☆ココナッツミルクフルーツ寒天☆


台所に立つのも,食べることも大好きです。

めんどくさがり屋で思い立ったらすぐ食べたい!しかも沢山!

そんな願いを叶えてくれるのが寒天です。

アレンジ無限大の寒天はヘルシーで我が家のスイーツや料理に欠かせません。

その中でも、子供にも人気の定番スイーツ、

ココナッツミルクフルーツ寒天を紹介します。

1度食べると年中食べたくなります!

特にヨガ練習後は喉越しも良くて、身体に沁みわたります。。。




<オリジナルレシピ>

材料

・粉末寒天…6g

・水…150cc

・きび砂糖…(お好みで50g)

・ココナッツミルク缶…1缶(400g)

・フルーツ…(好きなものパイナップル・バナナetc)

作り方

1 鍋に寒天と水を入れてよくとかす。(約2分)(砂糖をいれる)

  

2 ココナッツミルクを入れてまぜながら沸騰前にとめる。

3 好みのフルーツをいれた容器に流し込む。


冷蔵庫で冷やして完成(30分~)



お好みで、きび砂糖や豆乳を加えたり、生クリームをトッピングしたり。

フルーツを小豆にかえても美味しいです。

抹茶パウダーやココアパウダーを入れるのもおすすめです!

Yumi Izumi

広島ヨガインストラクター

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